圣路易斯虽然是由法国人建立的，但却有“巴西最葡萄牙化的城市”之称。毕竟，该市有约达4千栋18和19世纪的历史建筑物，墙面覆盖着手绘的葡萄牙瓷砖。这些过去用来防热的瓷砖，今天却为传统街区增添特别的色彩。正因为传统街区还保留着17世纪的原始建筑线条，令圣路易斯到处一片古意盎然。历史中心的古厝大屋也因保存完善，使得该市被联合国教科文组织选为人类文化遗产，同时也被巴西政府列为国家一级古迹接受保护。